Mezcla para crema de mantequilla de merengue suizo 800g Funcakes
Fecha de vencimiento: 30.06.2024
Prepare fácilmente una deliciosa crema de mantequilla de merengue suizo que sea menos dulce que la crema de mantequilla tradicional. Una receta laboriosa hecha súper fácil con esta mezcla de FunCakes; ¡solo agrega agua y mantequilla!
Perfecto para rellenar y cubrir pasteles o como aderezo para cupcakes.
La crema de mantequilla de merengue suizo es una receta bastante complicada de hacer desde cero. Hay bastantes pasos a seguir, algunos de los cuales son bastante complicados y tienden a fallar con bastante frecuencia.
En FunCakes nos gusta hacerte recetas deliciosas para hornear muy fáciles, desarrollando mezclas para hornear para ellas.
La crema de mantequilla de merengue suizo es menos dulce que la crema de mantequilla normal, pero se puede utilizar de la misma manera. Para cubrir y rellenar tartas y decorar cupcakes.
Perfecto para tartas y cupcakes.
Preparación: Todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente. Para una ración: mezclar 100g de la mezcla con 70ml de agua caliente del grifo durante 8 minutos con una batidora a velocidad máxima hasta que la masa se airee. Agrega 220 g de mantequilla sin sal (nata) en 4 partes a la mezcla y bate hasta que la mantequilla se disuelva por completo antes de agregar la siguiente parte. Batir a alta velocidad durante unos 8 minutos hasta que quede suave. Una porción de crema es suficiente para rellenar y cubrir 1 bizcocho de 20 cm o para decorar 12 cupcakes aproximadamente.
Ingredientes: azúcar, clara de huevo (deshidratada), espesante: E466, acidulante: E330, aroma.
Para alérgenos, consulte los ingredientes en negrita.
Puede contener trazas de: soja, leche, altramuz.
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