Panier
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Mélange à meringue 400g de Saracino
10,60 CHF
TTC
Date de péremption : 30.08.2025
Préparation prête à l'emploi pour créer des meringues.
Vous pouvez l'associer avec les pâtes concentrées aux arômes ou à des fruits, des purées de fruits ou des arômes classiques afin d'obtenir une excellente glace à déguster toute l'année.
Ingrédients:
Sucre, BLANC D'OEUF en poudre, amidon de maïs, arôme.
Allergènes : Contient des OEUFS.
Dosage : Meringue MIX 100 g, eau 60 g, sucre glace 90 g.
Mode d'emploi
Tamisez le mélange, placez-le dans le batteur planétaire, ajoutez l'eau à température ambiante et fouettez pendant environ 10 minutes. Lorsque le mélange est souple et mousseux, retirez le mélange du mixeur et ajoutez délicatement le sucre glace préalablement tamisé en mélangeant de bas en haut. Enfin, réalisez les meringues à l'aide d'une poche à douille et enfournez au four statique (préchauffé à 80°C) jusqu'à séchage complet.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes de produit
Énergie 394 Kcal
Énergie 1673 Kj
Graisse 0 grammes
dont acides gras saturés 0 grammes
Glucides 88 grammes
dont sucres 85 grammes
Protéine 10 grammes
Sel 0,25 grammes
PAS008K04
5 Produits
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Date de péremption : 30.08.2025
Préparation prête à l'emploi pour créer des meringues.
Vous pouvez l'associer avec les pâtes concentrées aux arômes ou à des fruits, des purées de fruits ou des arômes classiques afin d'obtenir une excellente glace à déguster toute l'année.
Ingrédients:
Sucre, BLANC D'OEUF en poudre, amidon de maïs, arôme.
Allergènes : Contient des OEUFS.
Dosage : Meringue MIX 100 g, eau 60 g, sucre glace 90 g.
Mode d'emploi
Tamisez le mélange, placez-le dans le batteur planétaire, ajoutez l'eau à température ambiante et fouettez pendant environ 10 minutes. Lorsque le mélange est souple et mousseux, retirez le mélange du mixeur et ajoutez délicatement le sucre glace préalablement tamisé en mélangeant de bas en haut. Enfin, réalisez les meringues à l'aide d'une poche à douille et enfournez au four statique (préchauffé à 80°C) jusqu'à séchage complet.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes de produit
Énergie 394 Kcal
Énergie 1673 Kj
Graisse 0 grammes
dont acides gras saturés 0 grammes
Glucides 88 grammes
dont sucres 85 grammes
Protéine 10 grammes
Sel 0,25 grammes