mezcla de merengue 400g - Saracino

10,60 €
Impuestos incluidos

Fecha de caducidad: 30.08.2025

Preparación lista para usar para crear merengues.

Puedes combinarlo con pastas concentradas con sabores o frutas, purés de frutas o sabores clásicos para obtener un excelente helado para disfrutar todo el año.

Ingredientes:

Azúcar, CLARA DE HUEVO en polvo, fécula de maíz, aroma.

Alérgenos: Contiene HUEVOS.

Dosis: Merengue MIX 100 g, agua 60 g, azúcar glas 90 g.

Modo de empleo

Tamizar la mezcla, colocarla en la batidora planetaria, añadir el agua a temperatura ambiente y batir durante unos 10 minutos. Cuando la mezcla esté suave y espumosa, retiramos la mezcla de la batidora y añadimos con cuidado el azúcar glas previamente tamizada, mezclando de abajo hacia arriba. Por último, hacer los merengues con una manga pastelera y hornear en horno estático (precalentado a 80°C) hasta que estén completamente secos.

Valores nutricionales por 100 gramos de producto

Energía 394 Kcal

Energía 1673 Kj

Grasa 0 gramos

de los cuales ácidos grasos saturados 0 gramos

Carbohidratos 88 gramos

incluyendo azúcares 85 gramos

Proteína 10 gramos

Sal 0,25 gramos

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5 Artículos

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