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Preparato per meringa 400g - Saracino
10,60 €
Tasse incluse
Data di scadenza: 30.08.2025
Preparato pronto all'uso per realizzare meringhe.
Puoi abbinarlo a paste concentrate ai gusti o frutta, puree di frutta o gusti classici per ottenere un ottimo gelato da gustare tutto l'anno.
Ingredienti:
Zucchero, ALBUME d'UOVO in polvere, amido di mais, aroma.
Allergeni: Contiene UOVA.
Dosaggio: Meringa MIX 100 g, acqua 60 g, zucchero a velo 90 g.
Manuale
Setacciare il composto, metterlo nella planetaria, aggiungere l'acqua a temperatura ambiente e frullare per circa 10 minuti. Quando il composto risulterà morbido e spumoso, togliete il composto dalla planetaria e aggiungete con cura lo zucchero a velo precedentemente setacciato, mescolando dal basso verso l'alto. Infine, preparare le meringhe utilizzando una sac-à-poche e cuocere in forno statico (preriscaldato a 80°C) fino a completa essiccazione.
Valori nutrizionali per 100 grammi di prodotto
Energia 394 Kcal
Energia 1673 Kj
Grassi 0 grammi
di cui acidi grassi saturi 0 grammi
Carboidrati 88 grammi
compresi gli zuccheri 85 grammi
Proteine 10 grammi
Sale 0,25 grammi
PAS008K04
5 Articoli
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- per la Svizzera 2 a 3 giorni
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Data di scadenza: 30.08.2025
Preparato pronto all'uso per realizzare meringhe.
Puoi abbinarlo a paste concentrate ai gusti o frutta, puree di frutta o gusti classici per ottenere un ottimo gelato da gustare tutto l'anno.
Ingredienti:
Zucchero, ALBUME d'UOVO in polvere, amido di mais, aroma.
Allergeni: Contiene UOVA.
Dosaggio: Meringa MIX 100 g, acqua 60 g, zucchero a velo 90 g.
Manuale
Setacciare il composto, metterlo nella planetaria, aggiungere l'acqua a temperatura ambiente e frullare per circa 10 minuti. Quando il composto risulterà morbido e spumoso, togliete il composto dalla planetaria e aggiungete con cura lo zucchero a velo precedentemente setacciato, mescolando dal basso verso l'alto. Infine, preparare le meringhe utilizzando una sac-à-poche e cuocere in forno statico (preriscaldato a 80°C) fino a completa essiccazione.
Valori nutrizionali per 100 grammi di prodotto
Energia 394 Kcal
Energia 1673 Kj
Grassi 0 grammi
di cui acidi grassi saturi 0 grammi
Carboidrati 88 grammi
compresi gli zuccheri 85 grammi
Proteine 10 grammi
Sale 0,25 grammi