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Dummy / Polystyrène
Le dummy ou polystyrène est un gâteau factice qui sert à aggrandir vos gâteaux. Ils donnent plus d'ampleur.
Il s'agit d'une matière légère et facile à travailler. Les formes en polystyrène sont variées : rond, carré, rectangulaire, boule, cône, etc...
