Pasta di mandorle verde 200 gr - ScrapCooking
Data di scadenza: 16.02.2026
Pasta di mandorle naturale, per realizzare graziose decorazioni dal buon sapore di mandorla. Morbido e facile da lavorare, un'ottima alternativa alla pasta di zucchero.
Ingredienti: zucchero, mandorle 20%, stabilizzante: E420, sciroppo di zucchero invertito, addensante: E466, umettante: invertasi, acidificante: E330, aroma naturale. colorante: E102*, E133. Può contenere tracce di soia. *Può avere effetti negativi sull'attività e l'attenzione nei bambini.
Valori nutrizionali medi per 100 g / Valori energetici: 1742 kJ - 413 kcal/grassi: 10,7 g - di cui acidi grassi saturi: 1,1 g / carboidrati: 75,7 g - di cui zuccheri: 72,9 g / fibre: 2 g, proteine : 3,6 g / sale: 0,06 g.
Peso netto: 200 g.
Conservazione: conservare il resto dell'impasto nella pellicola trasparente riposta in una scatola ermetica. Il colore può variare leggermente.
Come coprire una torta:
Impastare il marzapane fino a renderlo flessibile. Stendere su uno spessore di ca. 5 mm (1/4 di pollice) su una superficie leggermente spolverata con zucchero a velo
Spennellare la torta con la marmellata di albicocca bollita e setacciata e coprire la torta con il marzapane
Leviga delicatamente la parte superiore e i lati della torta, tagliando l'eccesso con un coltello.
Conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto. Non refrigerare o congelare. Una volta aperto, avvolgere il marzapane nella pellicola trasparente e riporlo in un contenitore a tenuta stagna per evitare che si secchi.
Linee guida per la preparazione:
Questo pacchetto coprirà fino a una torta rotonda da 20 cm (8 pollici).
1. Mettere la torta su una tavoletta e spennellare con la marmellata di albicocca bollita e setacciata
2. Rimuovere tutti gli imballaggi e srotolare il disco di marzapane.
3. Sollevare il supporto di plastica e sollevare con cautela il disco di marzapane sulla torta, utilizzando il tubo di plastica interno come supporto.
4. Lisciare delicatamente la parte superiore e i lati della torta, tagliando l'eccesso di marzapane con un coltello affilato.
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