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Van Houten Cacao Fondente In Polvere 1kg
28,60 €
Tasse incluse
Data di scadenza: 16.09.2024
100% cacao.
Questa polvere di cacao fondente profonda di Van Houten è composta da una selezione di fave di cacao di origine altamente alcalinizzata. Con esso puoi creare deliziosi cioccolatini corposi aromatizzati con ricche note di cacao e colore intenso. Se alla ganache aggiungete il cacao in polvere, potete creare delle torte dal colore scuro intenso. Usa la polvere come ingrediente per torte, cupcakes, brownies, gelati, glasse al cioccolato o biscotti (oreo).
Basso contenuto di grassi e alcalino - 10-12% di burro di cacao.
Gusto di cacao ricco e corposo con pronunciate note di agrumi.
Perfetto per fare biscotti e torte di colore scuro.
Colore nero di eccezionale intensità.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta e privo di odori.
Ingredienti: cacao in polvere (magro), correttori di acidità: E524, E501i.
Questo prodotto è: certificato kosher e adatto a vegetariani e vegani.
Per le tecniche di pittura: sciogliere il burro di cacao sopra una fonte di calore, aggiungere il colore in polvere e mescolare delicatamente
Un prodotto naturale estratto dalla fava di cacao e utilizzato in molti modi. Utilizzare per ridurre il cioccolato quando riscaldato, come ingrediente in pasticceria e per dare al marzapane un rivestimento lucido.
Ingredienti: burro di cacao al 100%
Allergeni: può contenere tracce di frutta a guscio, soia, latte e uova.
Precauzioni di conservazione: il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta
VH6958
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Questa polvere di cacao fondente profonda di Van Houten è composta da una selezione di fave di cacao di origine altamente alcalinizzata. Con esso puoi creare deliziosi cioccolatini corposi aromatizzati con ricche note di cacao e colore intenso. Se alla ganache aggiungete il cacao in polvere, potete creare delle torte dal colore scuro intenso. Usa la polvere come ingrediente per torte, cupcakes, brownies, gelati, glasse al cioccolato o biscotti (oreo).
Basso contenuto di grassi e alcalino - 10-12% di burro di cacao.
Gusto di cacao ricco e corposo con pronunciate note di agrumi.
Perfetto per fare biscotti e torte di colore scuro.
Colore nero di eccezionale intensità.
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Ingredienti: cacao in polvere (magro), correttori di acidità: E524, E501i.
Questo prodotto è: certificato kosher e adatto a vegetariani e vegani.