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Preparaciones - aditivos - ingredientes

Espace-Création que invita a hacer un pequeño recorrido por el mundo en nuestras diferentes sabores, ingredientes, empapar el jarabe, la formación de hielo, etc ... con el fin de variar los placeres gustativos de sus pasteles, bizcochos, galletas, ...

Preparaciones - aditivos - ingredientes

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Ingredientes

Espace-Création invita a hacer un pequeño recorrido por el mundo en nuestras diferentes sabores, ingredientes, empapar el jarabe, la formación de hielo, etc ... con el fin de variar los placeres gustativos de sus pasteles, bizcochos, galletas, ...
Aromatizante

Los aromas se utilizan sobre todo para crema de mantequilla sabor, Baviera, hielo y otros ingredientes.
Lo esencial: CMC, GLAZE, ...

Lo esencial en tu caja de herramientas ...
los ganaches
Puré de frutas
polvo de cacao natural

La primera gama de cacao en polvo con sabor natural. Se crea utilizando solo aromatizantes naturales de la mejor calidad combinados con cacao en polvo 100%.

Fantástico para crear pasteles de chocolate, cupcakes, pudines, galletas, crema de mantequilla, mousse, glaseado y más. Sus pasteles y creaciones serán el tema de conversación.

Viene en una bolsa resellable de 250g.

Sin gluten, sin frutos secos, sin lactosa y apto para dietas vegetarianas y veganas.
Whipping it Up ! SMBC ! mezcla de crema de mantequilla de merengue suizo

Esta mezcla de crema de mantequilla de merengue suizo es un complemento de nuestra gama de azúcares glas con sabor, perfecta para hacer SMBC con sabor. Pero puede hacer mucho más. Agregar clara de huevo significa que ya no tiene que desperdiciar yemas de huevo o crear algo más para agotarlas. La flexibilidad del producto permite realizar una variedad de recetas para crear galletas de mantequilla, merengues, pavlovas, mousse, pelusa, macarrones, glaseado real, etc. Trabajamos constantemente en recetas más deliciosas para que puedas incorporarlas a tu repostería.

El producto viene en una bolsa de 500 gy es de color blanco, lo que le permite colorearlo usted mismo para que coincida con el tema de su diseño utilizando colores escarcha y polvo.

Al igual que con nuestro azúcar glas, puede darle a sus creaciones un sabor consistente con este producto, dejando a sus papilas gustativas con ganas de más.

Sin gluten, sin lácteos, sin lactosa y sin frutos secos, es apto para dietas vegetarianas, kosher y halal.