Funcakes Preparazione crema incantata 450g
Data di scadenza: 31.10.2024
Cosa c'è in quel nome? Questa crema bianca come la neve estremamente leggera e soffice è davvero incantevole. FunCakes Mix for Enchanted Cream è perfetto per farcire e ricoprire torte o come guarnizione sui cupcakes. È molto più leggera di molte altre creme, ma è comunque rigida da usare per ottenere vortici di cupcake perfetti che rimangono meravigliosamente alti.
La crema incantata si prepara in pochi minuti. Grazie al suo colore estremamente bianco, può essere colorato molto bene con i coloranti alimentari. Lo stesso spiega il suo gusto.
Il sapore della vaniglia è molto buono così com'è, ma puoi aggiungere perfettamente altri aromi. Ad esempio con paste aromatizzanti funzionano anche succhi di frutta, scorze, liquori e spezie. Questa crema è davvero perfetta per stimolare la tua creatività!
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Modalità di preparazione: Per una porzione di crema leggera resta: mischia 150 grammi di mix a 100 ml. di latte e 100 ml. di acqua per 3 minuti ad alta velocità. Aggiungi a piacere un aroma. La crema è adatta per farcire o per decorare e può essere utilizzata direttamente. La crema già fatta può essere conservata in frigo fino a 5 o 6 giorni, mescolare bene prima di riutilizzarla. A piacere si può anche aggiungere solo latte (200 ml.) o solo acqua (200 ml.).
Il mio consiglio è di sostituire la quantità di liquido con la stessa quantità con solo il 35% di panna da montare. Il risultato sarà solo migliore!
Una porzione di crema Enchanted Cream è sufficiente per farcire e spalmare 2 strati di una torta del diametro di Ø 25 cm., o per l'aggiunta di un ciuffo su circa 24-30 cupcakes.
Ingredienti: zucchero, sciroppo di glucosio disidratato, emulsionanti: E471, E472f, olio parzialmente idrogenato (palma), grasso idrogenato (cocco), latte scrematoin polvere, proteine di latte, stabilizzanti: E516, E263, E339, E340, E450, addensanti: E401, E463, antiagglomerante: E341. Per informazioni sugli allergeni, leggi gli ingredienti stampati in grassetto. Può contenere tracce di: glutine, uovo, soia e lupino. Questo prodotto è Certificato Halal.
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