Préparation pour crème enchantée de Funcakes 450g
Date d'expiration : 31.10.2024
Qu'est-ce qu'il y a dans ce nom? Cette crème blanche neige extrêmement légère et moelleuse est vraiment enchanteresse. Le FunCakes Mix for Enchanted Cream est parfait pour garnir et recouvrir les gâteaux ou comme garniture sur les cupcakes. Elle est beaucoup plus légère que de nombreuses autres crèmes, mais reste bien rigide à utiliser pour des tourbillons de cupcakes parfaits qui restent magnifiquement hauts.
La Crème Enchantée est fabriquée en quelques minutes. Grâce à sa couleur extrêmement blanche, elle peut très bien être coloré avec les colorants alimentaires. Le même rend compte de son goût.
La saveur de vanille est très agréable telle quelle, mais vous pouvez parfaitement ajouter d'autres saveurs. Par exemple avec les pâtes aromatisantes, des jus de fruits, les zestes, les liqueurs et les épices fonctionnent aussi. Cette crème est vraiment parfaite pour stimuler votre créativité!
Allez sur Funcakes.com pour beaucoup d'inspiration sur cette crème paradisiaque.
Préparation : Pour une portion de crème légère : mélanger 150 grammes de mélange avec 100 ml de lait et 100 ml d'eau pendant 3 minutes à grande vitesse. Ajouter un aromatisant selon vos désirs. La crème convient à l'usage comme bourrage ou à la décoration et peut être utilisée directement. La crème préparée peut être conservée jusqu'à 5-6 jours dans le réfrigérateur, mélanger avant le remploi. Si vous voulez, vous pouvez aussi ajouter seulement du lait (200 ml) ou seulement de l'eau (200 ml).
Mon astuce est de remplacer la quantité liquide par la même quantité avec uniquement de la crème à fouetter 35 %. Le résultat ne sera que meilleur !
Une seule portion d'Enchanted Cream suffit pour le remplissage de 2 couches et la finition d'un gâteau de 25 cm en moyenne, ou une touffe sur environ 24-30 cupcakes.
Ingrédients : sucre, sirop de glucose déshydraté, émulsifiants : E471, E472f, huile (de noyau de palme) partiellement hydrogénée, graisse hydrogénée (coco), lait écrémé en poudre, protéine du lait, stabilisants : E516, E263, E339, E340, E450, épaississants : E401, E463, antiagglomérant : E341. Pour des allergènes, voyez les ingrédients imprimés en gras. Peut contenir des traces de : gluten, oeuf, soja et lupin. Ce produit est pourvu d'une certification Halal.
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