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Van Houten cacao in polvere rosso robusto del Camerun 1kg
22,00 €
Tasse incluse
Data di scadenza: 16.07.2024
100% cacao.
Questo cacao in polvere Van Houten è prodotto con fave rosse flambate provenienti dal Camerun. Con esso è possibile creare un cioccolato delizioso e corposo, con ricche note di cacao e un colore intenso. Se si aggiunge il cacao in polvere alla ganache, si possono creare torte dal colore scuro intenso. Utilizzare la polvere come ingrediente per torte, cupcake, brownies, gelati, glasse al cioccolato o biscotti.
20-22% di burro di cacao.
Ricco sapore di cacao.
Forte amarezza e caratteristico sapore leggermente affumicato.
Colore rosso intenso.
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta e privo di odori.
Ingredienti: cacao in polvere, regolatore di acidità: E501i.
Questo prodotto è: certificato Kosher, adatto a vegetariani e vegani.
Per le tecniche di pittura: sciogliere il burro di cacao sopra una fonte di calore, aggiungere il colore in polvere e mescolare delicatamente
Un prodotto naturale estratto dalla fava di cacao e utilizzato in molti modi. Utilizzare per ridurre il cioccolato quando riscaldato, come ingrediente in pasticceria e per dare al marzapane un rivestimento lucido.
Ingredienti: burro di cacao al 100%
Allergeni: può contenere tracce di frutta a guscio, soia, latte e uova.
Precauzioni di conservazione: il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta
VH6941
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Questo cacao in polvere Van Houten è prodotto con fave rosse flambate provenienti dal Camerun. Con esso è possibile creare un cioccolato delizioso e corposo, con ricche note di cacao e un colore intenso. Se si aggiunge il cacao in polvere alla ganache, si possono creare torte dal colore scuro intenso. Utilizzare la polvere come ingrediente per torte, cupcake, brownies, gelati, glasse al cioccolato o biscotti.
20-22% di burro di cacao.
Ricco sapore di cacao.
Forte amarezza e caratteristico sapore leggermente affumicato.
Colore rosso intenso.
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Ingredienti: cacao in polvere, regolatore di acidità: E501i.
Questo prodotto è: certificato Kosher, adatto a vegetariani e vegani.