colorant alimentaire en gel jaune citron / lemon yellow 30g - Fractal

5,10 CHF
TTC

Date de péremption : 31.01.2026

Le colorant alimentaire très concentré est la nouvelle tendance dans la coloration des aliments ! Une petite quantité suffit pour donner une couleur riche et profonde à vos créations. Les tubes durent ainsi très longtemps.

Essayez-le pour colorer la pâte d'amande, le fondant, les pâtes, la glace royale, les crèmes ou les pâtisseries.

Il est très économique car il est très concentré. Mélangé à des poudres de couleur, il devient parfaitement adapté à la peinture à la main.

Grâce à son emballage en tube pratique, l'utilisation est très simple : il suffit de déposer dans votre pâte ou crème et de la remuer ou de la pétrir correctement.

Non recommandé pour les matériaux à base d'huile. 

Ingrédients : glycérol E422, propylène glycol E1520, colorant (tartrazine E102*), épaississant (dioxyde de silicium E551).

Date de péremption moyenne : 3 ans à compter de la production.

Teneur en matière de couleur : 8,09 %.

Conservation : à l'abri de la lumière.

*Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.

Utiliser comme additif alimentaire.

Dose maximale utilisable :

En cas de remplissage : 3,7 g/kg

En cas de décoration, enrobage : 6,5 g/kg

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FRACTALLEMONYELLOW

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