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glucosa deshidratada - Scrapcooking
8,00 €
Impuestos incluidos
Fecha de caducidad: 28.03.2025 y 28.10.2025
Sobre resellable de 200 g de jarabe de glucosa deshidratado (equivalente en dextrosa: 35-42).
El jarabe de glucosa se puede utilizar para helados o helados, como reemplazo parcial del azúcar. Permitirá una gran firmeza, una mejor extrusión, una mayor vida útil, una mayor finura de los cristales y una mejor sensación en boca.
El jarabe de glucosa deshidratado también se puede incorporar a preparaciones para mejorar su estabilidad, como por ejemplo, mousses de chocolate.
Dosis: 4 a 10% del peso total.
Fabricado en Francia.
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6 Artículos
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Fecha de caducidad: 28.03.2025 y 28.10.2025
Sobre resellable de 200 g de jarabe de glucosa deshidratado (equivalente en dextrosa: 35-42).
El jarabe de glucosa se puede utilizar para helados o helados, como reemplazo parcial del azúcar. Permitirá una gran firmeza, una mejor extrusión, una mayor vida útil, una mayor finura de los cristales y una mejor sensación en boca.
El jarabe de glucosa deshidratado también se puede incorporar a preparaciones para mejorar su estabilidad, como por ejemplo, mousses de chocolate.
Dosis: 4 a 10% del peso total.
Fabricado en Francia.