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Vasetto di polvere di agar-agar 35g
9,30 €
Tasse incluse
Data di scadenza: 28/02/2026 - 28.02.2027
Gelificante vegetale inodore e incolore per solidificare creme, gelatine, mousse... Naturalmente ricco di fibre, l'agar-agar può ridurre l'apporto calorico dei dolci.
L'agar-agar è la principale alternativa vegetariana e naturale alla gelatina animale.
Dosaggio: 1 cucchiaino. caffè = 3 g di agar-agar. Creme e creme: 2,50 - 3,75 g / l / Mousse: 6,25 - 7,50 g / l / Farciture: da 5 a 6,25 g / l / Dolci: da 8,75 a 10 g / l.
Utilizzo: Sciogliere l'agar agar in acqua, latte, ecc. Quindi portare a ebollizione per 30 secondi.
Ingredienti: agar agar francese. Additivo alimentare (E406). Può contenere tracce di frutta a guscio, glutine, uova, latte, semi di sesamo, lupino e soia. Istruzioni per l'uso: conservare al riparo dalla luce e dall'umidità dopo l'apertura. Per alimenti: uso limitato. Non ingerire così com'è. Non inalare. Non entrare negli occhi. Chiudere bene dopo l'uso.
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L'agar-agar è la principale alternativa vegetariana e naturale alla gelatina animale.
Dosaggio: 1 cucchiaino. caffè = 3 g di agar-agar. Creme e creme: 2,50 - 3,75 g / l / Mousse: 6,25 - 7,50 g / l / Farciture: da 5 a 6,25 g / l / Dolci: da 8,75 a 10 g / l.
Utilizzo: Sciogliere l'agar agar in acqua, latte, ecc. Quindi portare a ebollizione per 30 secondi.
Ingredienti: agar agar francese. Additivo alimentare (E406). Può contenere tracce di frutta a guscio, glutine, uova, latte, semi di sesamo, lupino e soia. Istruzioni per l'uso: conservare al riparo dalla luce e dall'umidità dopo l'apertura. Per alimenti: uso limitato. Non ingerire così com'è. Non inalare. Non entrare negli occhi. Chiudere bene dopo l'uso.