smart lace oro pronto all'uso 160 g - Madame Loulou
Data di scadenza: 18.12.2023
Realizza pizzi e pizzi perfetti per realizzare le tue torte con il New Smart Lace!
Stendere il prodotto con una spatola sullo stampo in silicone quindi infornare a 50° per 30 minuti. L'effetto decorativo è sorprendente.
Ingredienti: Acqua, maltodestrine, sciroppo di glucosio in polvere, gelificante: pectina; zucchero, amido modificato, correttore di acidità: acido citrico; umettante: glicerolo; addensante: alginato di calcio; emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, agente antiagglomerante: silicato di potassio alluminio; amido di mais, conservante: sorbato di potassio.
Può contenere tracce di uova, latte, arachidi, soia e frutta a guscio.
Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore. Una volta aperto conservare in frigorifero.
Senza glutine, senza coloranti azoici, senza grassi idrogenati.
Ingredienti:
Acqua, Addensante: E1520, addensante: E466, Colorante: E171, E172, emulsionante: E433, acidificante: E330, conservante: E202.
Da impiegare unicamente ai fini della produzione alimentare.
Impiego: Per la decorazione di cioccolato e articoli della pasticceria.
Avvertenze: Non ingerire tal quale. Il prodotto può presentarsi bifase. E' sufficiente agitare bene prima dell'uso perché il composto torni ad essere omogeneo.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.
Può contenere tracce di latte, solfiti, soia e nocciole.
Modalità d’uso:
Mescolare bene prima dell'uso. Stendere il composto sugli stampi facendolo aderire perfettamente aiutandosi con una spatola. Asciugare all’aria (6-8 h) o in forno per 10-12 minuti ad una temperatura di 80°C. Per ottenere un ottimo risultato si consiglia di aggiungere un ulteriore sottile strato di prodotto allo stampo dopo i primi 10 minuti in forno. Per staccare il prodotto con facilità capovolgere lo stampo sul banco da lavoro e aiutandosi con una spatola staccare un margine e delicatamente estrarre il pizzo.
Dosaggio massimo 200 g/Kg cat. 5.4 Reg.1129/2011
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