colorante naturale in polvere verde salvia - ScrapCooking
Data di scadenza: 28.05.2025
Il colore salvia è un verde tenue e sottile che evoca il colore delle foglie di salvia. Questa tonalità viene spesso utilizzata nella decorazione d'interni per creare un'atmosfera naturale e rilassante. Può essere abbinato a toni neutri come il bianco, il beige o il grigio per un effetto raffinato, oppure a colori più accesi come il rosa, il giallo o il blu per un contrasto armonioso. In termini di moda, il colore salvia è molto apprezzato anche per il suo lato elegante e rilassato.
Il colore è molto bello se usato freddo, del tipo a velo. Nota che alcuni colori non resistono bene alla cottura (come il rosso e il blu). Uso: ideale per glassa, crema al burro o macaron in colori pastello.
Ingredienti: maltodestrina, stabilizzante: E414, estratto di carota, supporto: trigliceridi, antiagglomerante: E530, correttore di acidità: acido citrico, stabilizzante: D-Trealosio, estratto di spirulina, antiossidanti: E306, E300, stabilizzante: E331 (iii).
Valori nutrizionali medi per 100 g / Valore energetico: 1513kj – 361 kcal / grassi: <1 g - di cui acidi grassi saturi: 0,7 g / carboidrati: 83 g - di cui zuccheri: 2 g / proteine 1 g / sale: 0 27 g.
Peso netto: 10 g.
Conservare al riparo dalla luce e dall'umidità dopo l'apertura. Per pasticceria, pasticceria. Non ingerire così com'è. Non inalare. Evitare il contatto con gli occhi.
Dosaggio massimo: +/- a seconda del colore desiderato.
Suggerimenti/utilizzo: conservare queste istruzioni. Per mantenere il colore si consiglia l'uso a freddo. Se la polvere si compatta, frantumare con un cucchiaio prima dell'uso. Da incorporare direttamente nel preparato +/- a seconda del colore desiderato oppure da diluire preventivamente in poche gocce d'acqua.
Fatto in Francia.
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