colorante naturale in polvere - nude - ScrapCooking
Data di scadenza: 28.05.2025
Preparato colorante naturale in polvere NUDE per dare colore alle tue creazioni culinarie! Pratico per colorare le vostre meringhe o amaretti (per un colore pastello), pasticcini, gelati, latticini, glasse o pasta di zucchero...
Il colore è molto bello se usato freddo, del tipo a velo.
Nota che alcuni colori non resistono bene alla cottura (come il rosso e il blu).
Uso: ideale per glassa, crema al burro o macaron in colori pastello.
Il termine "nudo" è spesso usato per descrivere una tavolozza di colori ispirata ai toni naturali e neutri della pelle, come il beige, il tortora, il rosa pallido o anche il marrone chiaro. Questa tavolozza di colori è spesso associata a un'estetica morbida, elegante e senza tempo, il che spiega la sua popolarità in molti campi come la moda, l'interior design, i cosmetici e l'arte. I colori nude, infatti, sono versatili e possono essere utilizzati per creare look semplici e raffinati, oppure per aggiungere un tocco di ricercatezza e raffinatezza. Le tonalità nude sono spesso considerate colori intramontabili e versatili che si adattano ad ogni stile e gusto.
Ingredienti: maltodestrina, colorante: caramello ordinario, stabilizzante: E414, estratto di carota, supporto: trigliceridi, antiagglomerante: E530, correttore di acidità: acido citrico, colorante: carminio, antiossidanti (E306, E300).
Valori nutrizionali medi per 100 g / Valore energetico: 1472kj – 352 kcal / grassi: 2 g - di cui acidi grassi saturi: 1,4 g / carboidrati: 74 g - di cui zuccheri: 17 g / proteine 2 g / sale: 0 38 g.
Peso netto: 10 g
Conservare al riparo dalla luce e dall'umidità dopo l'apertura. Per pasticceria, pasticceria. Non ingerire così com'è. Non inalare. Evitare il contatto con gli occhi.
Dosaggio massimo: 10g/Kg.
Suggerimenti/utilizzo: conservare queste istruzioni. Per mantenere il colore si consiglia l'uso a freddo. Se la polvere si compatta, frantumare con un cucchiaio prima dell'uso. Da incorporare direttamente nel preparato +/- a seconda del colore desiderato oppure da diluire preventivamente in poche gocce d'acqua.
Fatto in Francia.
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