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Lychee Aroma 58 ml
8,60 €
Bruttopreis
Ablaufdatum: 31.07.2023
Aroma zur Verbesserung der kulinarischen Zubereitungen für Gebäck (Dessertcremes, Eis, Mousse ...) oder Kochen (Soßen, Cremes, Suppen ...)
Dieses Aroma ersetzt nicht den Hauptgeschmack des Essens, es soll lediglich den Geschmack verbessern.
Jede Flasche ist mit einem Tropfer ausgestattet.
Dieses Aroma wird in der Lebensmittelindustrie seit vielen Jahren verwendet und wird Ihnen bei all Ihren Vorbereitungen Zeit, Kreativität und Konsistenz ersparen.
Dosierung: 0,1 bis 1% der Zubereitung je nach Geschmack (zwischen 1 und 10 g pro kg).
Dieses Aroma ist sehr konzentriert.
Sie können es entweder instinktiv auf dieselbe Weise dosieren, wie Sie eine Soße salzen: Sie gießen ein paar Tropfen Aroma in die Zubereitung und Sie mahlen entsprechend dem Ergebnis.
Oder methodisch, indem Sie die folgenden Anweisungen befolgen.
Die durchschnittliche Dosierung beträgt 0,5% (5 g pro kg oder 5 ml pro Liter Zubereitung).
Zum Beispiel ein Mokkalöffel zwischen 2 und 4ml, ein Teelöffel zwischen 4 und 6ml und ein Esslöffel zwischen 8 und 12ml.
Das Etikett erwähnt einen Dosierungsbereich für jeden Geschmack (ein Minzgeschmack hat nicht die gleiche Dosierung wie ein Himbeergeschmack).
Kochen: Erhöhen Sie die Dosierung je nach Dauer und Intensität des Kochens. Beispiel: Ein gebackenes Gebäck benötigt eine doppelte Dosierung im Vergleich zu einer Dessertcreme.
Im Allgemeinen bevorzugen Konditoreien methodische Dosierung und kocht instinktive Dosierung.
MClitchi
2 Artikel
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- Für die Schweiz 2 an 3 Tagen
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NACH DEN SPEZIFISCHEN BESONDERHEITEN DES LIEFERLANDES.
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Ablaufdatum: 31.07.2023
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Dosierung: 0,1 bis 1% der Zubereitung je nach Geschmack (zwischen 1 und 10 g pro kg).
Dieses Aroma ist sehr konzentriert.
Sie können es entweder instinktiv auf dieselbe Weise dosieren, wie Sie eine Soße salzen: Sie gießen ein paar Tropfen Aroma in die Zubereitung und Sie mahlen entsprechend dem Ergebnis.
Oder methodisch, indem Sie die folgenden Anweisungen befolgen.
Die durchschnittliche Dosierung beträgt 0,5% (5 g pro kg oder 5 ml pro Liter Zubereitung).
Zum Beispiel ein Mokkalöffel zwischen 2 und 4ml, ein Teelöffel zwischen 4 und 6ml und ein Esslöffel zwischen 8 und 12ml.
Das Etikett erwähnt einen Dosierungsbereich für jeden Geschmack (ein Minzgeschmack hat nicht die gleiche Dosierung wie ein Himbeergeschmack).
Kochen: Erhöhen Sie die Dosierung je nach Dauer und Intensität des Kochens. Beispiel: Ein gebackenes Gebäck benötigt eine doppelte Dosierung im Vergleich zu einer Dessertcreme.
Im Allgemeinen bevorzugen Konditoreien methodische Dosierung und kocht instinktive Dosierung.