Diese Schweizer Baiser-Buttercrememischung ist eine Ergänzung zu unserem Sortiment an aromatisierten Puderzuckern, die sich perfekt für die Herstellung aromatisierter SMBCs eignen. Aber es kann noch viel mehr. Das Hinzufügen von Eiweiß bedeutet, dass Sie kein Eigelb mehr verschwenden oder etwas anderes herstellen müssen, um es zu erschöpfen. Die Flexibilität des Produkts ermöglicht es Ihnen, eine Vielzahl von Rezepten zuzubereiten, um Shortbread-Kekse, Baiser, Pavlovas, Mousse, Flusen, Makronen, königliche Zuckerglasur usw. herzustellen. Wir arbeiten ständig an köstlicheren Rezepten, damit Sie sie in Ihr Backen integrieren können.

Das Produkt wird in einem 500-g-Beutel geliefert und hat eine weiße Farbe, sodass Sie es selbst färben können, um es mit Frost- und Staubfarben an Ihr Designthema anzupassen.

Wie bei unserem Puderzucker können Sie Ihren Kreationen mit diesem Produkt einen einheitlichen Geschmack verleihen, sodass Ihre Geschmacksknospen mehr wollen.

Glutenfrei, milchfrei, laktosefrei und nussfrei, geeignet für vegetarische, koschere und halale Ernährung.