Ob das Projekt eine schöne Hochzeitstorte oder ein High-Fashion-Schuh aus Zucker ist, die richtige Knoten kann das ganze Erscheinungsbild bestimmen und als reizvoller Mittelpunkt dienen. Die hier gezeigte Sammlung von Knotenform-Designs wurde als Antwort auf Anfragen von Kuchendekorateuren auf der ganzen Welt angefertigt, die Stile von Knoten vorschlugen, die auf einem Kuchen leuchten würden.