• Préparation pour crème enchantée chocolat de Funcakes 450g

Préparation pour crème enchantée chocolat 900g - Funcakes

19,00 €
TTC

Date d'expiration :  31.12.2023

Avec la Enchanted Cream Choco, vous pouvez créer une crème légère et moelleuse avec une saveur de chocolat et une couleur chocolat attrayante.

La préparation est égale à celle de la crème enchantée régulière, donc tout aussi rapide et facile. Et bien sûr, la version Choco est également plus légère que la crème au beurre.

Cette crème de FunCakes est plus légère que la crème au beurre. Grâce à la préparation simple et rapide, cette crème est idéale pour la décoration des gâteaux et cupcakes. Mais à côté de cela, cette crème peut être utilisée aussi comme bourrage des bonbons.

Préparation : Pour une portion de crème légère : mélanger 150 grammes de mélange avec 100 ml de lait et 100 ml d'eau pendant 3 minutes à grande vitesse. Ajouter un aromatisant selon vos désirs. La crème convient à l'usage comme bourrage ou à la décoration et peut être utilisée directement. La crème préparée peut être conservée jusqu'à 5-6 jours dans le réfrigérateur, mélanger avant le remploi. Si vous voulez, vous pouvez aussi ajouter seulement du lait (200 ml) ou seulement de l'eau (200 ml).

Mon astuce est de remplacer la quantité liquide par la même quantité avec uniquement de la crème à fouetter 35 %. Le résultat ne sera que meilleur !

Une seule portion d'Enchanted Cream suffit pour le remplissage de 2 couches et la finition d'un gâteau de 25 cm en moyenne, ou une touffe sur environ 24-30 cupcakes.

sucre, cacao en poudre (écrémé), sirop de glucose, huile partiellement hydrogénée (huile de palme), émulsifiant: E471, E472f, lait en poudre (écrémé), graisse de coco hydrogénée, protéine du lait, stabilisant: E263, E339, E340, E450, E516, épaississant : E401, E463, anti-agglomérant: E341. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras. Peut contenir des traces de: gluten, œuf, soja et lupin.

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