Pâte concentrée de fruits - Framboise - 160 g - ScrapCooking
Date de péremption : 13.07.2023
Pâte concentrée goûteuse à la framboise pour entremets réussis. Goût fruité intense, cette pâte est idéale pour aromatiser vos pâtisseries selon vos envies : mousses, bavarois, glaces, gâteaux.
Ingrédients : sucre, sirop de glucose, framboise (20%), correcteur d'acidité : E330, eau, arômes, agent gélifiant : pectine, colorants : E129*, E163. Peut contenir des traces d'œufs, lait, soja et fruits à coques. *Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention des enfants.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g / Valeur énergétique : 975 kJ – 229 kcal / matières grasses : 0 g - dont acides gras saturés : 0 g / glucides : 57 g - dont sucres : 43 g / protéines : 0 g / sel : 0,02 g.
Conservation : A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Conserver au frais jusqu'à 30 jours après ouverture.
Remuer avant utilisation. Pour la crème glacée, le yaourt glacé, la mousse, la panna cotta: mélanger 100 grammes de pâte dans 1 litre de crème ou de lait. Pour les gâteaux, mélanger 120 grammes de pâte dans 1 kg de mélange.
Gâteaux - mélangez dans la pâte pour parfumer votre génoise
Crèmes, glaçages et chocolat - bien mélanger pour parfumer
Glaces, yaourts, gateaux et gelées - Mélanger ou verser
Peut être dégusté sur de la viande ou mélangé à des friandises
Utiliser comme confiture ou comme arôme pour des gâteaux au goût incroyable
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