Impression alimentaire sur feuille de sucre A4 haute qualité
Vous avez la possibilité de personnaliser vos pâtisseries pour enchanter yeux et papilles avec des impressions alimentaires (photo, texte, logo,…). Il suffit de nous faire un mail avec votre image :
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Le Papier décor Plus possède une agréable saveur vanillée.
Le Papier décor Plus peut être utilisé sur presque tous les glaçages de gâteaux photo. Des précautions spécifiques doivent être prises en cas d’utilisation de crème fouettée ou de crème au beurre sur les gâteaux : nous vous suggérons d'appliquer une fine couche de chocolat blanc au dos de la feuille imprimée. Si la feuille est utilisée directement sur de la crème, appliquez-la juste avant de présenter le gâteau afin d'éviter que les couleurs ne deviennent floues ou déteignent.
Nous vous recommandons vivement de tester chaque application avec soin avant de démarrer une production plus importante de gâteaux photo.
Un gâteau photo recouvert de Papier décor Plus ne doit pas être congelé ou stocké dans une boîte à gâteau. Les feuilles gondoleront et présenteront des bulles à cause de l’humidité et l’image imprimée deviendra floue.
Une feuille de Papier décor Plus imprimée peut être conservée plusieurs jours si elle est dans un emballage scellé à l’abris de l'air et de la lumière.
Ingrédients
Épaississants E1422, E1412 ; maltodextrine, humectant E422, sucre, eau, stabilisants E460i, E414, E415 ; dextrose, colorant E171, émulsifiants E435, E471, E491 ; correcteur d’acidité E330, arôme artificiel, conservateur E202
Comment l'utiliser ? ici
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