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WORKSHOP COOKIES 2-D – 16 techniques de base – avec Julia Usher

Description
ANIMATRICE
DÉBUT
7 décembre 2018 9 h 00 min
FIN
7 décembre 2018 19 h 00 min
ADRESSE
Rue de Saint-Germain 40, 1965 Saint-Germain (Savièse), Suisse   Voir la carte
TÉLÉPHONE:
+41763651940
PRIX DU COURS/WORKSHOP:

80,00CHF445,00CHF

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UGS : ND Catégories : , Étiquettes : , , , , , ,

SITUATION ACTUELLE

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DESCRIPTION

Ce workshop s’adresse à toutes personnes mêmes débutantes de 16 ans à 99 ans.
Le prix inclut toute collation, repas, boissons, matériel, etc…

Durant cette journée, Julia vous apprendra 16 techniques essentielles pour décorer vos cookies…
Le cours sera donné en anglais mais je serais là pour traduire si besoin.

Selon votre apprentissage, vous repartirez avec 4 à 6 cookies, dont 1 double :
– 1 cookie coeur double
– 1 cookie coeur aiguille
– 1 cookie coeur “voyage”
– 1 cookie coeur dimensionnel estampillé (oiseaux) OU plaque avec vase et papillons

Parmi les 16 techniques essentielles de base, vous apprendrez :
– biscuit moulé / gaufré
– contour / remplissage
– point d’aiguille / grille de remplissage
– transfert glaçage royal 2-D
– transfert glaçage royal en 3 dimensions
– estampage
– pochoir avec glaçage royal
– pochoir simple et superposé avec aérographe
– application fondant
– poudrage
– peinture de base
– wafer paper (aérographe, poinçonnage, ruban)
– modelage en chocolat (ruban, noeud)
– travail à l’éponge
– piping / bordure basique (perle, feuille)
– composition dimensionnelle & mixage avec différentes bases

Espace-Création vous rappelle qu’en cas d’absence, l’acompte reste dû. Il vous appartient de vous trouver un ou une remplaçant(e).

Informations complémentaires

Modalité de paiement

Acompte, Pré-réservation, Totalité

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