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Flexique 78g
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PROMO Flexique 78g

13,90 CHF
TTC

Date de péremption : 30.09.2021

Le Flexique est un produit extrêmement polyvalent qui peut non seulement être utilisé pour créer un tissu comestible, mais aussi pour protéger les images comestibles, rendre le wafer paper flexible, agir comme barrière alimentaire et augmenter le temps de travail avec Isomalt , gumpaste et chocolat!

Flexique est simple à mélanger et une fois confectionné peut être ajouté à des moules minces pour créer un tissu comestible. Le tissu que vous pouvez faire est à la fois durable et flexible, ce qui signifie que vous pouvez créer des volants et des arcs sans craquer ou se casser. Ceci est parfait pour ajouter des décorations aux gâteaux et créer des vêtements pour les gâteaux et les figures. Il peut également être coloré en utilisant une petite quantité de gel de coloration.

Si vous créez régulièrement des images comestibles, Flexique est idéal pour préserver leur qualité. En brossant le mélange, il empêchera l'encre de maculer et empêchera votre feuille de devenir cassante.

Vous pouvez également brosser Flexique sur du wafer paper et dans 10-15 minutes de cela le séchage deviendra flexible avec les propriétés et la texture du tissu. Cela signifie que la conception sur votre papier wafer sera la conception de votre tissu comestible. Nous vous recommandons d'utiliser du papier wafer de qualité 0 ou AD pour obtenir les meilleurs résultats, plus mince que certains papiers wafer de l'UE.

Si vous cherchez à créer des effets d'écorce et de bois authentiques, essayez de brosser Flexique sur du chocolat. Une fois sec, il vous restera un effet bois authentique, idéal pour les gâteaux à thème boisé. Vous pouvez même le mélanger avec de l'Isomalt, de la pâte de fleuriste ou du chocolat pour augmenter le temps de travail avec ce support.

Flexique peut être utilisé pour créer des feuilles et des pétales délicats et durables. Ils ne cassent pas mais peuvent également être courbés et formés pour créer des fleurs comestibles et des bouquets.

Lorsqu'il est étalé sur du sucre, pâte de fleuriste, etc qui a été glacé, il forme une barrière de sécurité alimentaire vous permettant d'attacher des éléments non comestibles à votre gâteau tout en gardant le gâteau sanitaire.

Comment utiliser:

1. Mélanger la partie A avec 125 ml d'eau et bien mélanger.

2. Couvrir et laisser de 15 minutes à la nuit.

3. Chauffez le mélange dans le micro-ondes en 15 secondes jusqu'à ce que tout soit liquide. NE PAS BOUILLIR car il pourrait déborder.

4. Assurez-vous que les bulles blanches sont éliminées du liquide, ajoutez la partie B au mélange et mélangez bien.

5. Ajoutez des couleurs ou des saveurs. N'OUBLIEZ PAS: Un peu va un long chemin en ajoutant ceux-ci à votre mélange.

6. Flexique est prêt à utiliser! Si le mélange commence à épaissir, chauffer à nouveau jusqu'à l'obtention d'un liquide.

Gardez Flexique au réfrigérateur après le mélange.

Ingrédients:
Glycérine, gélatine de bœuf casher, édulcorant: Extrait de feuille de Stevia bio E960, Conservateur: Sorbate de potassium E202.

Ne convient pas aux végétariens.

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